Vi fortsätter jobba på hälsan...

Hur kan man skydda kroppen från sjukdomar, åldrande och förfall? Enkelt, enligt dessa tre böcker finns det massor vi kan göra för att förhindra kroppen att slänga in handduken i förtid.

Visste du att bananer sägs sänka högt blodtryck? Att det finns mat som håller hjärnan "frisk"? Att tomater förebygger cancer? Inte? Läs och lär! 

Först ut är: Kokbok för hjärnan av Charlotte Erlanson-Albertsson,

som är biokemist och cellbiolog. I denna bok ger hon sin syn på hur man ska äta rätt för sin hjärna. Den mat som presenteras är vanlig god mat, men varierad och inspirerande. Särskilt spännande är kommentarerna som lämnas till varje recept.
Det finns recept för dagens alla måltider, även ett antal goda bröd, skorpor och efterrätter. Varje recept känns som en direkt angelägenhet att genast börja tillaga. Det är en trevlig bok som tillför något nytt för alla.

Färgkoden av James A. Joseph.

Att färggranna frukter och grönsaker är lika nyttiga som vackra är en gammal sanning. Aktuell forskning inom näringsfysiologi visar att de är sprängfyllda av antioxidanter och fytokemikalier som skyddar mot fruktade välfärds- och ålderssjukdomar som cancer, diabetes och hjärt- och kärlproblem. Föreliggande bok är en tankeväckande, initierad och faktaspäckad redogörelse för betydelsen av att inkludera färska pigmentrika frukter, bär och grönsaker i den dagliga kosten. Att välja frukt, bär eller nötter som mellanmål och dricka mer grönt te och rödvin känns inte svårt efter att ha tagit del av denna inspirerande bok!

Supermat av Helena Nyblom.

Läkaren Helena Nyblom har valt ett intressant koncept för att visa hur man själv kan hitta kroppens läkeförmåga. Du får bl.a. hjälp med hur man motar åldrandet, hur man hållar vikten och dessutom ökar ditt välbefinnande. Bokens inledning handlar om mat, näring och hälsa. Därefter följer en fakta- och receptdel.

Glöm aldrig att frukt ÄR godis, hur osannolikt det än känns en lördagskväll...

Nu ska jag gå och ta ett äpple och samtidigt minska risken för att drabbas av hjärt- kärlsjukdom.